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地瓜怎么做好吃又简单(地瓜怎么做好吃又简单的方式)

来源:好招商食品网 饮食与健康   |  2022-02-23

一、拔丝地瓜

1、地瓜削皮切片,锅中加点油,放进地瓜,文火慢炸

2、炸到木筷能轻轻松松插到捞起来沥油

3、另出锅放白砂糖和水,文火加温至糖化

4、待白砂糖起乳白色泡沫塑料,炒至泡沫塑料消退

5、放地瓜,迅速让糖液裹匀地瓜表层,盛出放进抹了油的菜盘上,吃的情况下提前准备一碗凉白开水

二、地瓜酸牛奶球

1、地瓜煮熟,用勺子碾成泥,酸牛奶放电冰箱,切割成一小块

2、用红薯泥包酸奶块做成肉丸子

3、沾到香炸粉,放锅中中炸至表层金**

三、蜜汁地瓜片

1、红薯切成片,放进电烤箱,210度烤10分钟上下

2、将烘烤盘取下,用小软毛刷在地瓜片刷上一层纯蜂蜜,送进电烤箱中再烤约8分鐘

3、将烘烤盘取下,将地瓜片翻过来,再度刷上纯蜂蜜后送进烤箱烤约5分鐘后取下撒上白芝麻就可以

四、青梅炸薯条

1、地瓜削皮切条

2、低筋粉、粘米粉、发孝粉、吉士粉、水、油放进碗中,拌匀称,置放15分鐘

3、锅中倒进油烧开

4、将红薯条裹上脆面糊,放进油中文火炸至金**。捞起来控干

5、表层撒上青梅粉,趁着热服用,非常美味

五、红薯饼

1、地瓜清洗,对半切或者切割成三大块,随后用压力锅煮熟,一般需要10~15分鐘。

2、将热烘烘的红薯皮除掉放到面盆里,木铲搅烂,边搅边添加白砂糖,小麦面粉,*终添加生鸡蛋。

3、搅匀称后,搓成肉丸子,在切板轻轻地铺平,再用小宝宝平常吃大水晶果冻的外壳当摸具,碾成一个个圆溜溜或桃心的样子。负重*终锅中架子上(油能够不必许多),将饼饼放进,双面各煎一次即熟。

六、地瓜麻团

1、地瓜煮开,削皮,碾成泥。

2、粘米粉和薯泥和在一起,加温水,和结团。

3、抓出尺寸匀称的小剂子。

4、包上红豆馅,表层沾一点儿水,滚上白芝麻。

5、放五六成热的锅中内炸至麻团浮上来,表层金**就可以。


TAGS:地瓜 怎么做 好吃 简单 方式
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